扎線機工作原理：
當操作人員打開電源，機械自動進行系統的初始化，先根據工藝要求觸摸屏操作進行設置。
設置好各種參數后，便可工作，在工人不熟練的情況下，可以在手動模式下工作，或者調低設備運轉速度，當工人熟練后，便可在自動連續模式下工作，根據熟練程度逐步提高設備運轉速度。
扎線機產品特點：
1.減輕了工人的工作強度，灌好的香腸直接送進入料口，機器會自動完成香腸的進料、扎線，分段工作。
2.大大提高了生產香腸的效率，正常情況下，香腸自動扎線的效率為：180- 250條/分鐘，可根據客戶要求任意設定。
3·采用*質304不銹鋼材質鑄造，生產過程中干凈衛生符合食品衛生要求。
4.該機操作簡單，可以自由設置長度，速度，扎線圈數，讓機器**完成所需工作。
5.該設備技術非常成熟，幾乎不用維修的結構使你生產無憂。是中小型食品企業*佳選擇。
扎線機的優點：
1、觸摸屏自動控制系統：液晶觸摸屏，簡單易操作。設定長度和速度后，便可以讓機器自動，**完成所有工作。
2、先進伺服電機：體積小、動作快反應快、過載能力大、調速范圍寬低速力矩大，波動小，運行平穩**率，不存在電刷磨損情況，除轉速高之外，還具有壽命長、噪音低、無電磁干擾等特點。
3、不銹鋼制造：整機采用304不銹鋼厚板制造，噴砂工藝新型環保材料，做工精細、抗氧化、耐腐蝕，滿足食品企業對衛生要求。
扎線機及適應范圍較廣，休閑食品廠、中餐館、肉制品加工工廠、大型超市、餐廳等都可用到該設備。該設備可用于臺灣烤腸、臺灣熱狗、各類香腸、廣式臘腸、哈爾濱紅腸、親親腸、脆皮腸、雞肉腸、歐式考場的加工生產。（食品加工機械廠家Tel：150**5447--0262）
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