中小型胡蘿卜汁飲料制作設備胡蘿卜汁飲料生產線設備

一、科信胡蘿卜汁飲料生產線
     瓶裝胡蘿卜料小型生產線，主要用于生產無菌大包裝濃縮胡蘿卜汁的企業，在胡蘿卜采摘期過后生產加工的淡季里，以本廠自產的濃縮胡蘿卜汁為 原料，調配生產瓶裝飲料而設計的。設計遵循節能、實用、經濟、合理、**的原則，以實現工藝技術指標要求為前提，選用了國內的定型設備。
根據經濟效益分析，目投產后，該廠在一年內的均項該衡生產中，就可收回全部投資。該項目的投產，既能平衡企業的生產活動和勞動力，大限度地發揮企業經濟效益，又能帶動農村蔬菜種植業，推動農村經濟大力發展。因此，按該項目是投資少、見效快、效益好的理想生產項目。

胡蘿卜汁飲料生產設備，近期胡蘿卜汁飲料占據了飲料市場很大的份額，越來越多的人重視食品飲料的營養價值，因此胡蘿卜汁飲料也成為了人們比較喜愛的飲料之 一。

二、 瓶裝胡蘿卜飲料生產所需主要設備
瓶裝胡蘿卜飲料生產所需主要設備有：水處理裝置、均質機、脫氣機、滅菌機、罐裝機、雙聯過濾器、化糖鍋、飲料泵等。

三、胡蘿卜汁加工工藝要點

1、清洗系統:運用果蔬清洗技術,采用三*清洗裝置,國內的360高壓水轉筒刷洗設備,徹底解決胡蘿卜的農殘問題。

2、去皮系統:采用蒸汽低溫物理去皮工藝,熱燙溫度為55~60°C ,胡蘿卜在其腔內停駐一般30~60S時間可調 ,采用國內的360高壓水轉筒刷皮設備,有效地減少胡蘿卜的損失和胡蘿卜營養成分流失,去皮率達98%以上。

3、破碎系統:胡蘿卜破碎的粒度的控制在≤3mm ,為下道調酸均勻、預熱時間短、提高取汁率及β→胡蘿卜素的得率等工序提供保障。

4、調酸系統:補酸對產品顏色、類胡蘿卜素得率都有影響,當補酸到-定程度后則殺菌溫度可降至105*C以下,且可以降低對產品品質的影響。

5、預熱系統:采用閃蒸低溫預熱,溫度在55~60°C ,時間在2秒鐘以內,有效地對lipogenase酶的鈍化處理,有效地控制果膠脫脂、產品的沉淀分層,同時還會防止β一胡蘿卜素的沉淀及損失類胡蘿卜素的總含量。

6、打漿精制系統(可選) : 選擇雙道打漿精制,不但用于加工胡蘿卜原漿的生產,還可以用于其它果漿的生產。

7、酶處理系統(可選) :為進一 步提高提取效果,需原在35~50°C溫度下對其進行酶處理。通過計量泵可在加熱段和罐之間加入將酶溶液或直接將酶溶液加到罐中。根據具體的生產要求,酶處理時間一般為20~60分鐘左右。 經過試驗研究表明:使用熱貯存(保持熱糊狀)的方法可得到同樣的結果。

8、取汁系統:對于胡蘿卜汁來說,其中β一胡蘿卜素含量是個重要因素，它不溶于水且比水輕,由此可得到的結論是:由于對胡蘿卜汁來說,提高營養價值是重要的，為了方面提高β- -胡蘿卜素的得率,另一方面提高總的得率,所以從中選擇的取汁系統至關重要。該取汁系統采用兩*取汁,類胡蘿卜素含量100-110mg/kg的原料中提取到72~77mg/kg類胡蘿卜素,總的得率可達75~85%以上。

9、分離系統:經二*取汁后的果汁,通過該設備使高度分散在懸浮中極微細(如小于1微米)的固粒從液相中分離出來,該設備具有分離效率高,凈后的液體雜質低等特點,用于胡蘿卜濃縮汁含固率小于2%左右。

10、蒸發濃縮系統:采用降膜蒸發器,適用果汁的果肉含量限制(通2~5%v/v) ,該設備具有溫度低和駐留時間短等特點，可根據用戶要求在該設備上安裝了香氣回收裝置,能有效地*證胡蘿卜汁的品質。

11、滅菌:采用套管式殺菌一體機,全過程PLC和人機界面控制,有效地控制殺菌時間、殺菌溫度及出料溫度。當濃縮濃度達720bx時,粘度高(濃縮蘋果汁的三倍) , 調酸到一定程度時在生產胡蘿卜汁的殺菌溫度≤105°C ,能有效地*證胡蘿卜汁的品質。

上述僅供參考,具體事宜可根據用戶要求設計或配置;

四、科信公司業績展示

許昌三九時邁食品有限公司大型水線、蛋白飲料生產線、功能飲料生產線

貴州省古 方堂生物科技有限責任公司薏仁米酒大型生產線

河南中萬農業發展有限公司酵素飲品生產線

安徽詹氏食品股份有限公司蛋白飲料生產線

山南天瑞農蓄產品加工有限公司八寶粥飲料生產線

遼寧天豪飲品有限責任公司飲料生產線前段調配殺菌系統

湖北華蒜豆生物科技有限公司酵素飲品生產線

杭州國光旅游用品有限公司大型配料罐設備

內蒙古佟明阡禾食品有限責任公司粗糧飲料生產線

新疆阿友順達國際貿易有限公司含氣飲料生產線

河南科技大學（guojiaji實驗室設備） 果汁和發酵酒的實驗設備

河北益齡生物科技有限公司口服液生產線

新鄉甜太陽集團公司果汁飲料生產線

岷縣六六野草莓飲料有限公司草莓汁飲料生產線

甘肅華羚乳品股份有限公司乳品前處理設備

湖北宜昌長陽葛美生物科技有限公司葛汁飲料生產線

遼寧華寶天地酵素有限公司化妝品前處理及液態發酵設備

海城市東匯食品有限公司果汁飲料生產線

黑龍江龍源飲品有限公司香蕉牛奶調配殺菌系統

洛陽康露飲品有限公司大桶水生產線、小瓶水生產線

安德列食品有限公司格瓦斯飲料生產線

桐柏怡神源飲品有限公司茶生產線

葛紅山食品有限公司大桶水生產線、小瓶水生產線

安康市鴻盛酒業有限公司黃酒生產線

寧夏銀川東君乳業有限公司全自動理瓶機及發酵罐

吳忠市眾伊飲料有限公司果汁飲料生產線

福建新滋補生物科技有限公司燕窩生產線

禮縣河畔溝純凈水加工廠小瓶水生產線

河南桐瑞榮享食品有限公司飲料前調配系統

北京圣祥乳業后道包裝設備

湖北山爾農業開發有限公司木瓜片生產線

貴州祥祥記原生食品有限責任公司果汁飲料生產線

甘肅回味食品有限責任公司番茄醬生產線

都是伙夫（北京）食品科技有限公司山楂汁飲料生產線

漯河花花牛發酵配料罐設備

河南寶樂奶業有限公司乳品配套生產線

南街村食品飲料公司灌裝生產線

湖北荊門新洋豐液態肥大型生產線

嵐皋縣秦巴米酒酒業有限公司白酒生產線設備

福建閩鹽食品科技有限公司料酒生產線設備

 

河南科之信實業有限公司提供整套中小型胡蘿卜汁飲料制作設備胡蘿卜汁飲料生產線設備，另我公司還主營純凈水、礦泉水生產線；蘇打水、竹葉水生產線；果汁、濃縮果汁生產線；茶飲料、醋飲料生產線；碳酸、維C飲料生產線；八寶粥生產線；植物蛋白、乳制品生產線；葡萄酒整套生產線；啤酒、白酒整套生產線；制藥、化工、生物發酵等各種單機設備及衛生管件，可來圖定做加工設備?？菩艡C械為您提供項目咨詢、建廠指導、技術配方、工藝設計、設備制造、安裝調試、技術培訓、售后服務等“一條龍”交鑰匙工程。

溫州科信公司售后服務

   1、設備的安裝調試

根據不同的生產設備委派有經驗專業技師、工程師負責安裝調試，按合同要求按期完成其工作，并驗收合格進入正常生產。

  2、服務時間承諾

生產設備到達顧客廠房前請與售后服務部預約調試人員到達現場時間，根據要求會按期到達現場，

設備運行中出現緊急情況不能處理時，直接反饋到售后服務部，工作時間外請于合同當事人或營銷負責人取得聯系，當接到通知后12小時到達現場。

  3、專業技術培訓

為*證顧客技術人員能夠熟練掌握設備的性能及操作保養程序，除現場培訓外，可向顧客提供到我公司內部接受專項技術的培訓，根據實際需要將邀請顧客到我公司飲料生產實驗廠、樣板廠接受培訓。

  4、定期巡回服務

根據顧客滿意度調查結果及顧客的不同要求，按計劃分批走訪用戶，隨時解決顧客在生產中的問題，并通過總結持續改進，以達到顧客滿意。屆時請顧客認真填寫《顧客滿意度調查表》及《用戶服務卡》。

  5、質量承諾

   溫州市科信輕工機械有限公司所提供的設備是全新、xianjin可靠的，符合工藝要求的產品，并自交貨之日起保質一年,

公司一貫宗旨：

精心設計  精心制造 精益管理  精誠服務

河南科之信實業有限公司

溫州市科信輕工機械有限公司

地址：河南西平縣中原食品機械產業園E座（新廠）

   溫州市龍灣區永興街道濱海三路540號（老廠）

   鄭州南龍湖泰山路興龍灣別墅區B15-101(接待中心）

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