月餅餡料的混合是非常麻煩的,并且費時費力的,那其實是完全可以用拌餡機來進行混合的。拌餡完成后停止攪拌,先打開放氣閥等到拌餡機料斗內的真空消失后再打開箱蓋。把料車推到出料口處,將操作方式旋鈕置于出料位置上,啟動拌餡旋鈕(左右均為逆時針轉動),打開出料門即可將攪拌均勻的材料流入料車內。
五仁月餅拌餡機 月餅餡料攪拌機 餡料混合設備對于真空拌餡機,在接通電源和壓縮空氣后,點動拌餡旋鈕檢查攪拌桿轉向,站在出料端左攪拌桿順時針旋轉,右攪拌桿逆時針旋轉,換向后應左右同時變換旋轉方向。一切正常后關緊出料門即可撥動拌餡旋鈕,向料箱內加入原料肉和輔料,待干淀粉潮濕后再蓋上箱蓋,開動真空泵,當真空表達到要求的真空度后真空泵自動停止。
五仁月餅拌餡機 月餅餡料攪拌機 餡料混合設備是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的**設備,同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備, 本機適用于賓館、飯店、餐廳、機關、食堂等切制各種肉餡、菜餡。
五仁月餅拌餡機 月餅餡料攪拌機 餡料混合設備如臺灣烤腸、親親腸、東北紅腸、風干腸、臘腸的生產之中,使用真空拌餡機加工的香腸肉餡隔絕了氧氣,減少了細菌滋生,極大的析出了肉類中的蛋白質,提高了肉餡彈脆性和口感,比較受肉食加工用戶的歡迎,并極大限度的析出蛋白質,是改善產品品質的理想設備。