【趙女士:15756320628/微信同號】熱風循環爐[1],是綜合國內外先進的熱風爐之所長,結合商用食品烤爐的多年經驗而新開發研制的一種新產品。它具有外形美觀、功能多、體積小、能耗低、產量大、烘烤均勻等特點。還具備每層高度可調節、強照明、自動控溫、超溫保護等功能,適合烘烤面包、蛋糕等食品,是酒店、賓館、酒吧、超市、餅屋、學校、部隊、工廠等的**設備。
1、外形美觀,功能強,體積小,能耗低,烘烤溫度均勻,自動控溫,限溫保護裝置。
2、爐膛內風道大小可調節,配有照明燈。
3、靈活的噴氣功能,噴氣頻率可調節,適用于多種烘焙產品的工藝,配備臺灣先進溫控器,可準確調節烘烤溫度。[1]
日常保養及維護編輯
1、 每日烤爐用完后,必須將溫控器歸零,斷開漏電保護斷路器;
2、 清潔保養烘爐時,應斷開電源,嚴禁用水管沖洗;
3、 每日下班前,將爐膛內的食物殘渣等清理干凈,以免影響烘烤效果;
4、 隨時用擦布將爐外及觀察玻璃擦試干凈,保持烘爐的清潔;
5、 電路的維護及保養應由專業人員進行。
6 、嚴禁烘烤易燃、易爆、易腐蝕的食品。