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公司基本資料信息
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丙三醇!
中文名稱:甘油
英文名稱:Glycerol
CAS號:56-81-5
分子式:C3H8O3
分子量:92.09
EINECS號:200-289-5
熔點 20 °C(lit.)
沸點 290 °C
密度 1.25 g/mL(lit.)
蒸氣密度3.1 (vs air)
蒸氣壓:<1 mm Hg ( 20 °C)
折射率: n20/D 1.474(lit.)
閃點: 320 °F
儲存條件 :Store at +5°C to +30°C.
溶解度: H2O: 5 M at 20 °C
酸度系數(pKa):14.15(at 25℃)
比重:1.265 (15/15℃)1.262
PH值:5.5-8 (25℃, 5M in H2O)
水溶解性 :>500 g/L (20 oC)
理化性質:
甘油又叫丙三醇,純甘油為無色、無嗅、有甜味的粘稠液體。沸點290℃,熔點17.9℃,相對密度1.2613。與水可無限混溶,無水甘油有強烈的吸水性。
主要用途:
1.保水劑(用于面包、蛋糕類);載體溶劑(用于香料、色素、非水溶性防腐劑等);稠化劑(用于飲料、配制酒等);增塑劑(糖果、甜點、肉類制品);甜味劑。EEC規定可用于含醇飲料、糖果、蛋糕、涂層上光、肉和干酪涂層、無醇飲料、焙烤制品、膠姆糖、明膠甜食等。
2.甘油是重要的基本有機原料,在工業、醫藥及日常生活中用途十分廣泛,目前大約有1700多種用途,主要用于醫藥、化妝品、醇酸樹脂、煙草、食品、 飲酸樹脂、賽璐咯和、紡織印染等方面。醇酸樹脂 等領域的甘油耗用量呈下降趨勢。但在醫藥、化妝品、食品方面的應用還將繼續增長。
3.在機體內水解后可形成營養源。同時還廣泛用于紡織、食品、造紙、金屬加工、油漆、日化、石油化工、醫藥、煙草、等企業。
4.氣相色譜固定液
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