商用番茄雞蛋炒菜鍋-全自動炒菜攪拌夾層鍋

商用番茄雞蛋炒菜鍋，全自動炒菜攪拌夾層鍋肉制品的制作方法有很多種，其中可以用食鹽、醬料（甜醬或醬油）腌制、醬漬后再經風干或曬干、烘干、熏干等工藝制成的生肉制品，然后再使用夾層鍋進行熬煮，可以加工出美味的熟食品全自動炒菜攪拌夾層鍋。

商用番茄雞蛋炒菜鍋電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配)，可以達到320度，有電控箱控制，內部配備溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻、熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等全自動炒菜攪拌夾層鍋。

商用番茄雞蛋炒菜鍋夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備全自動炒菜攪拌夾層鍋。

商用番茄雞蛋炒菜鍋可傾的夾層鍋一般是底部結構為支架，有一手輪，可以調節鍋體的旋轉角度為90度。而一般可傾的夾層鍋容量為600L，建議是不要超過600L，因為鍋體容量過大，再加上鍋體本身的重量，容易造成傾倒過程中出現一些安全隱患，不利于廠家生產安全全自動炒菜攪拌夾層鍋。