茶葉袋
1、防氧化
茶葉包裝中的氧含量必須控制在1%以下，氧氣過多將會導致茶葉中某些成分氧化變質。例如，抗壞血素容易氧化變成為脫氧抗壞血酸，并進一步與氨基酸結合發生色素反應，使茶葉味道起變化。
在包裝技術上，可采用真空包裝法或充氣包裝法來減少氧氣的存在，真空包裝是把茶葉裝入氣密性好的軟薄膜包裝袋內，包裝時對袋內抽真空，然後封 口。如果進行充氣包裝，則應在抽出空氣的同時充入氮氣，充氮包裝的目的在於保護茶葉的色、香、味穩定不變，保持其原有的**。充氣包裝對材料的要求比較嚴 格，主要有以下幾個方面 無異味;氣密性好，透氧率低;防潮;具有足夠的機械強度和耐戳穿性能;熱封性能好; 遮光性能好。
2、遮光
由於茶葉中含有葉綠素等物，因此包裝茶葉時，必須遮光以防止葉綠素和其他成分發生光催化反應。另外，紫外線也是引起茶葉變質的重要因素。解決這 類問題可以采用遮光包裝技術。由於多數塑料薄膜均具有80%～90%的光線透射率，為減少透射率，可在包裝材料中加入紫外線抑制劑或者通過印刷、著色來減 少光線透射率。另外，可采用以鋁箔或真空鍍鋁膜為基礎材料的復合材料進行遮光包裝。
3、阻氣
茶葉的香味極易散失，必須采用氣密性能好的材料進行保香包裝。另外，茶葉極易吸收外界的異味，使茶葉的香味受到感染。因此，由包裝材料和包裝技術產生出來的異味都應嚴加控制。
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