黑米粽子蒸煮鍋 蜜棗粽子鍋 立式粽子鍋是專用用于蒸煮的一種設備,是用蒸汽或者是三相電為加熱源,對粽子進行蒸煮加熱。使用粽子鍋蒸煮粽子的好處是可以縮短蒸煮時間,提高生產產量,節省人工。蒸煮粽子時,粽子鍋內的蒸煮壓力為0.12-0.15Mpa,蒸煮溫度可以達到100度以上。裝有粽子的筐子我們公司也是特定焊接而成的,用不銹鋼板材焊接而成的拉缸元式,大大增加了熱水和粽子的接觸面積,*證了米的彈性、粘性,讓粽子的口感更好。
千百年來,粽子作為端午節的標志性食物,深受人們的喜愛。由于各地飲食習慣的不同,粽子的口味、特色和形狀也就各不相同,從口味上來說,北方人大都喜歡甜粽子,而南方人喜歡咸粽子。從餡料上來說,粽子除了糯米、黃米等米類,黑米粽子蒸煮鍋 蜜棗粽子鍋 立式粽子鍋還會在其中添加有蜜棗、豆類、五花肉、蛋黃、火腿、豆沙等。無論粽子的口味、形狀如何多變,蒸煮是必不可少的。諸城市重諾機械是專業生產粽子鍋的廠家,具有壓力容器生產資質,建廠十多年來,生產的設備深受客戶的歡迎,如果您有需要,隨時歡迎您的到來。
分類:
1、按加熱方式分為:電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋
2、按形式分為:立式蒸煮鍋
蒸汽蒸煮鍋使用注意事項
1、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥,黑米粽子蒸煮鍋 蜜棗粽子鍋 立式粽子鍋直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無 疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥,可根據用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中,應經常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調整。
5、停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。