在沿海地區的居的人們*多的食材當然就數魚了，所以魚文化就產生了。他們從魚身上采集下來魚肉來，再加工成各種各樣的美食來，各種花樣的菜肴都是從魚身上采集下來的。
手工做魚丸時去除魚刺方法：
1、*先，在做魚丸的時候，可以選擇魚骨和魚刺比較少的魚比如草魚。這樣的魚可以在片魚之后，直接把大的刺挑走，小的刺用刀剁碎就行。
2、如果覺得剁碎不太好，可以學習下如何挑刺。在片完魚之后，將魚肉平攤的砧板上，用刀刃斜著一下下的把魚肉抹在案板上，抹的薄一些，就可以看到肉里面的刺了。這個過程中就要求我們要有耐心和細心，不然很難把全部的刺挑好。這是**種方法，還有**種。
3、就是在片完魚之后，用刀背用力捶魚肉直至它變茸，然后再拿刀仔細排查即可。
4、現在一般來說都可以直接把魚洗凈之后，拿去一些檔口。他們有采肉機是專門來做這些的，這就省去了一些功夫挑得也更干凈，做出來的魚丸也更滑一些。
這是非常麻煩的手工去刺法，在壓力大的今天，我們少有時間再去用手工去刺了?，F在年輕人一般都嫌麻煩，都喜歡上超市買速成食品。所以需求量是越來越大。許多商家都瞅好這樣的商機，這樣現代化的全自動魚肉采肉機，就派上大用場了。
山東濰坊盛眾機械生產的魚類采肉機，魚類采肉機價格適中，采肉機體采用奧氏體304不銹鋼，含硅量高，魚類采肉機抗腐蝕性強使用壽命長，不易變形，不易生銹，適合海產品加工，加工出的產品無異味，干凈衛生復合食品加工；
魚類采肉機主要用于魚肉的采集，提取，該機可將魚體中的魚肉和魚骨，魚皮，魚筋進行分離。達到提高原料的利用率，節約人工費用的目的。開采的魚肉可以直接用于生產各種魚糜制品魚類采肉機魚丸，魚面，魚膠，魚餃子等。產品特點：
1.本機具有省電耐用、方便快捷、具有結構緊湊、外形美觀、操作簡單、效率高、耗電少、清潔保養容易、安全衛生等優點。
2.采用全封閉齒輪傳動，機構緊湊，運轉平穩，工作可靠，且維修方便
3.機頭及接觸食品的零部件都采用**不銹鋼制造，安全無污染。
4.機殼線條流暢，沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊，易于清潔
5.可根據您的時間需要配置一些其他設備，如肉丸機、冷藏柜等。
魚類采肉機其他小型號的參數
魚類采肉機150
規 格：810*550*810mm
材 質：SUS304
產 量：180kg/
h功 率：1.5kw皮帶厚度：20mm
皮帶長度：1300mm
滾筒直徑：162mm
滾筒長度：300mm
滾筒壁厚：6mm
網眼直徑：2.4mm
整機重量180kg
魚類采肉機購買后售后是消費者*擔心的，盛眾 設備大家不用有任何的顧慮
1、我們公司的設備先是試機成功才會發貨給客戶手中，我們提供的是硬質量的設備；
2、所有產品都提供一年質保，除人為損壞外，在一年之內出現任何問題都是免費保修。出保修期后我們售后處理也及時。
3、山東濰坊盛眾機械有限公司，我們是一家集生產、銷售、售后為一體的生產廠家
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