鴨胗夾層鍋 氣動翻轉夾層鍋許多客戶選擇用氣動翻轉夾層鍋，像是一些鹵肉鹵大腸，或者是做豆干的客戶，因為這樣做的時候能夠將物料用翻轉筐子翻轉出去，鹵汁還在鍋里面可以重復使用，使用起來非常的方便。帶翻轉筐子夾層鍋和普通的夾層鍋一樣，
氣動翻轉夾層鍋都是有著蒸汽加熱、燃氣加熱、電加熱三種加熱方式，可以根據客戶不同需求選擇大小規格。
鴨胗夾層鍋 氣動翻轉夾層鍋使用注意:
1、使用蒸氣壓力，不得長時間超過額定工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止。冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥
門打開;如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小，開啟程度保持在有少量水汽溢出
為止。
3、對安全閥，氣動翻轉夾層鍋可根據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。
4、食堂用熬粥夾層鍋，在使用過程中，應經常注意蒸汽壓力的變化，用進汽閥適時調整。
5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
6、可傾式和攪拌式夾層鍋，每次使用前，應在各轉動部位加油。
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