燉肉夾層鍋 鴨脖鹵煮鍋豬肉的價格還真是一直都降不來了,前幾天回家的時候老媽煮的肉丸給我吃,我還開玩笑說,咱家現在這個價格還這么吃肉,大戶人家呀。像是許多做鹵肉做鴨頭鴨脖的客戶都會選擇燃氣單層的夾層鍋或者是蒸汽加熱的,
燉肉夾層鍋因為這樣工作停止了之后溫度降得快,肉不容易煮爛,煮出來的產品口感好。
燉肉夾層鍋 鴨脖鹵煮鍋產品特點:
1.質量:
該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,*證了鍋體的圓整度。攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。
2、適用性好:
加熱方式可選擇采用煤氣、天然氣、液化氣、電加熱/導熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高的特點。
3、安全性突出:
本產品凡接觸食品部分皆為食品*SUS304不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求。
4、適合多種空間便于拆卸:
具有造型美觀、燉肉夾層鍋設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
5、攪拌方式全球:
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,*證鍋內無任何攪拌盲點。
6、干凈衛生:
使用的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。
7、倒料方便輕松:
該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力。
手動型:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩定、可靠。