大型食品蒸煮鍋 食堂熬粥夾層鍋 麥芽糖蒸煮夾層鍋

大型食品蒸煮鍋 食堂熬粥夾層鍋 麥芽糖蒸煮夾層鍋食品之所以要蒸煮，是因為蒸煮可以將食物中的一些有害菌類滅掉，還可以通過炒制、熬煮添加佐料，讓食物的味道更加的美味，增強食欲，有一些食物需要通過加熱才可以將營養物質轉化成為人體可以吸收的物質。食品蒸煮夾層鍋的材質是國家標準食品級不銹鋼材質，鍋體一次性旋壓成型，夾層內通入蒸汽或者導熱油，受熱面積大，可以很快地煮熟食物，縮短蒸煮時間。

可傾式夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。大型食品蒸煮鍋 食堂熬粥夾層鍋 麥芽糖蒸煮夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。 
夾層鍋是可以將整個鍋體倒過來的，因此直接可將鍋里面的物料倒出來，非常方便。
夾層鍋一般比較適用塊狀物料，如燒菜、燉肉等。
糕點中的應用：油炸工藝（加熱溫度準確，可調控）。
飲料中的應用：可以組成化糖系統：即由水粉混合泵，夾層鍋，雙聯過濾器，超高溫瞬時殺菌機組成化糖系統。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮，加熱，混合。
蜜餞中的應用：可以用于蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮沸工藝。
醬制品中的應用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的
糕點中的應用：油炸工藝（加熱溫度準確，可調控）。
飲料中的應用：可以組成化糖系統：即由水粉混合泵，夾層鍋，雙聯過濾器，超高溫瞬時殺菌機組成化糖系統。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮，加熱，混合。
蜜餞中的應用：可以用于蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮沸工藝。醬制品中的應用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的制作。
設備特點
（1）、可傾式夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱；天然氣、液化氣），大型食品蒸煮鍋 食堂熬粥夾層鍋 麥芽糖蒸煮夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
（2）、可傾式夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)一次沖壓成型，*保*設備無焊點，不泄漏，壽命更長；配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全.