鴨血“解中生金、生銀諸毒”，根據《本草便讀》中的經驗，“鴨血功專解毒，但須熱飲方解，亦古今相傳之法”。鴨血味咸，性寒，有補血解毒的功效富含鐵、鈣等各種礦物質，營養豐富。是人們非常喜愛的火鍋食品。超市里的鴨血多為盒裝產品高溫殺菌之后進入的賣場的，鴨血高溫殺菌鍋既可以通過高溫殺死食物中的細菌，又可以保持食物原有的風味和口感，絕對是一舉兩得的好方法。諸城重諾系列殺菌鍋針對不同需要有不同型號配置的殺菌鍋，這些產品經過高溫殺菌之后保質期會變得更長，從而會存放的更久，諸城重諾系列殺菌鍋用起來安全可靠，操作起 來非常方便，能快速有效的對食品進行殺菌。讓您更放心，更有保障。
盒裝鴨血殺菌鍋
已經是現在食品生產加工過程中不可或缺的食品殺菌設備。高溫殺菌鍋結構：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成。殺菌鍋鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用時間長。溫度設定：殺菌溫度關鍵限值≥105℃；操作限值在106—118℃；冷卻溫度在32-45℃之間。產品罐液位設定10%-90%之間。殺菌設備柱塞泵流量設定在40%-70%之間。
高溫殺菌鍋設備特性：須有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積廣，加熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度可控制等特點。 本鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧體304不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。4、如果從節約能源的方面考慮，那可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是用于加熱的熱水罐，下罐是殺菌罐，鴨蛋殺菌鍋上罐的熱水可重復使用，可節約大量升溫時間，適合產量比較大的食品生產廠家
5、若產量較小或者沒有蒸汽來源，高溫殺菌鍋則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由熱水罐電加熱產生，殺菌鍋滅菌。
6、若產品的粘稠度很高，高溫殺菌鍋殺菌過程中產品需要旋轉，那應選擇旋轉式的殺菌鍋。
鹵水花生殺菌鍋
諸城市重諾機械有限公司坐落于美麗的恐龍之鄉、舜帝故里—諸城，地理位置優越，與青島、日照、濰坊相鄰，交通方便。是食品、飲料加工業滅菌設備的專業供應商。是一家以生產和銷售殺菌鍋、夾層鍋、真空包裝機等食品機械的誠信企業。公司擁有完整、科學的質量管理體系。諸城市重諾機械有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
適用范圍:
主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。
包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等)。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。
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