蓮蓉餡炒鍋,燃氣行星炒鍋,電加熱炒鍋蓮蓉是由蓮子、白糖、油等食材制成的食品。紅蓮蓉就是蓮子和紅糖做的。白蓮蓉就是蓮子和白糖做的。黃蓮蓉的外皮是加了紅糖和油和的面,因此呈黃色。存放需避免陽光直射,低溫。蓮蓉餡料主要的制作就是把蓮子泡漲去皮去心之后蒸熟壓成泥,然后再加油,加糖炒制而成的,需要焯的過程中不粘鍋,吐油。這個過程就可以用電加熱炒鍋來代替了。蓮蓉餡炒鍋炒制過程中360度旋轉,不糊鍋,操作簡單,環保。
燃氣行星炒鍋主要的加熱方式有四種,有蒸汽加熱的,電加熱的,燃氣加熱的,電磁加熱的。其中燃氣加熱的可以分為液化氣加熱的和天然氣加熱的,適用于不同情況的客戶需求;家里有鍋爐的可以用蒸汽加熱的。有三相電的可以用電加熱,沒有蒸汽和三相電的可以用燃氣加熱的,或者您的資金比較充裕推*客戶使用電磁加熱的。電磁加熱夾層鍋操作比較簡單,而且環保無污染;電加熱炒鍋的型號常規用到的主要有300L,400L,500L這3種型號,行星炒鍋可以做立式的,也可以做可傾的,其中可傾可以做手動可傾,也可以做氣動可傾,通常是氣缸控制。無論是什么樣的蓮蓉餡炒鍋都是根據客戶的要求來定做的,你有什么樣的要求,我們給你做什么樣的炒鍋!