3 工作流程中全程實施壓力保護,有效的杜絕殺菌流程中因壓力忽高忽低產生的殺菌不徹底以及脹飽,特別是在進冷水時及冷卻階段,*方位實施壓力監控并適當的做出關掉閥門及停止水泵等有效措施,及時補充壓力,防止脹飽。
4 無指記錄儀可與電腦連接,也可以單獨儲存,實施*方位監控工作流程。
5 上鍋往下鍋注入熱水時,可自然回落可用水泵抽水,達到快速注水的效果,縮短工作流程時間提高工作效率。
6 殺菌結束,排出冷卻水時,可用壓力排水,可用水泵排水,可用壓力和水泵同時排水,縮短
時間提高工作效率。
7 采用外部水汽匯合器加熱,加熱過程中采用大小兩路蒸汽閥,離殺菌溫度比較接近時,采用小蒸汽閥間歇性(可調)加熱,防止鍋內溫度過高,另配有消音系統,減少工作中的噪音。
8 上循環系統采用淋板式結構,充分的淋到產品的每個角落,使鍋內的熱分布更加均勻。