八寶飯殺菌鍋,糯米藕殺菌鍋,真空食物殺菌鍋每年的五一,十一這些法定節假日,因為放假周期比較長,所以結婚的人也比較多,步入社會了這些事情真的是深有感觸,一到放假錢包就癟了,需要交結婚份子錢的人太多了。這個時候為了自己不吃虧,每個人的喜宴我是都回去的。漸漸的發現幾乎每一家的喜宴都是一模一樣的,總離不開這幾樣的菜系,雞鴨魚豬肉是必不可少的,開胃小菜也有糯米藕等,八寶飯也經??吹?。這些食材其實有的都是采購的半成品,就是經常能在超市里購買到的開袋即食的。因為這樣就能夠使酒店后廚節約時間,比較方便。這些開袋即食的時候都是經過了層層的制作工序,*后經過真空食物殺菌鍋高溫高壓的高溫殺菌來進行殺菌,這樣才會到市場上進行銷售,因為高溫高壓殺菌能夠殺死產品中的有害細菌,在不影響口感基礎上延長了食物的保質期,可以隨時都能吃到這些食物。八寶飯殺菌鍋哪里購買比較好,這就可以聯系我,重諾機械生產的真空食物殺菌鍋是經過新老客戶口口相傳的好廠家,歡迎來采購。
諸城重諾機械生產的每一臺八寶飯殺菌鍋都是質量過關的,無論是從板材還是配件都是用的好的,板材都是符合國家食品要求的sus30408的不銹鋼,配件像是水泵,閥門都是市場上質量好,價格高,耐用的零件。每一臺殺菌鍋的設計都是通過有專業設計資質的部門設計的,并且成品通過濰坊特檢局檢驗合格的。而且我們公司還引進了先進的焊接技術-等離子自動焊,相比較其他廠家的人工焊接,我們廠的自動焊更占優勢,因為人工焊需要焊3遍,時間長,易穿孔,但是我們使用自動焊只需要焊一遍,單面焊接,雙面成型,對板材損傷小,不會穿孔,經久耐用。八寶飯殺菌鍋從焊接專業角度看,自動焊單層焊接,焊接熱影響區小,焊接線能量小,變形小,材料的組織結構穩定,耐腐蝕能力強;手工焊一般3到4年自動焊能到6到7年差不多;如果使用環境好的話,15到20年都可以。
真空食物殺菌鍋的選擇:
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產品要求溫度很嚴格,尤其是出口產品,由于要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫順控壓等都由人工完成。
2、若產品是含氣包裝或者產品外觀要求比較嚴格,則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵,由于升溫順降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復使用,可節約大量蒸汽。
5、若產量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產生,上罐滅菌。
6、若產品粘稠度很高,殺菌過程中產品需要旋轉,則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。