拔毛松香鍋，脫豬頭毛松香鍋，松香脫毛鍋過年的時候北方一般都會自己在家里用大鍋鹵制一副豬下水，包括豬頭，豬心，豬肉等等，其中肉皮上的殘毛確實比較棘手，量少可以拔出，量多就比較麻煩了；在加工廠里一般采用松香加熱拔出，其中一些不法商販也采用瀝青來拔出，但瀝青有毒，不利于健康，還是不采納的好；那只有利用松香拔豬頭毛的辦法了。生產量少的加工廠就自己人工加熱松香來脫豬頭毛，這樣不好容易控制溫度，容易把松香熬炭化了，有味道。但是松香鍋可以避免這個問題，因為松香脫毛鍋電控箱里面有溫控系統，只要設置好溫度，電加熱管升到這個溫度就不會再加熱了。
拔毛松香鍋是一個電加熱的鍋，主要利用電加熱管產生熱量，把鍋內的固態食用松香熬成液態，熬化好的松香主要就是用來給豬頭，豬蹄，豬耳朵，雞鴨鵝等脫毛用的。因為食用松香液態的狀態下比較粘稠，能夠附著到產品上把毛黏住。而且比較好打理。涼了之后用鏟子一鏟就下來了。拔毛松香鍋其次是食用松香對人身體是沒有危害的，所以市場上，肉制品加工廠都是用松香來給產品脫毛的。松香的熔點在173度左右，用大鍋煮不易控制溫度，所以就出現了脫豬頭毛的松香鍋了。松香脫毛鍋操作比較簡單，設置好溫度，插上電就可以用了。
脫豬頭毛松香鍋是一個電加熱的鍋，主要利用電加熱管產生熱量，把鍋內的固態食用松香熬成液態，其中熬化的松香不能太稠也不能太稀，稠了的話加動物油，如果稀了的話就再加點松香。完成以上操作之后再把需要脫毛的豬頭，豬蹄，雞鴨等放進松香內，需要沾滿松香，均勻一點。結束之后放進涼水里再拿出來用鏟子把松香鏟掉就可以了。松香脫毛鍋主要就是利用松香的粘性把豬頭上面的豬頭給拔干凈。現在肉類加工廠中都是利用松香給豬頭脫毛的。
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