出售二手自釀啤酒設備
自釀鮮啤酒設備是指用來生產啤酒的設備,可分為現釀啤酒設備,微型啤酒設備,小型啤酒設備。自釀鮮啤酒設備主要適用于,酒店、酒吧、燒烤、中小型啤酒廠。
自釀啤酒指的是自己用微型的啤酒設備釀造而成的啤酒,因為是自己手工釀造的,不是工業化大生產釀造的啤酒,所以叫自釀啤酒,它的制作和一些大型的啤酒廠生產的啤酒是完全不一樣的
自釀啤酒區是一種高檔啤酒,在一些高檔的星級酒店常有銷售。
用我們的啤酒設備我們負責為您提供技術支持,以及在釀酒過程中所需要的一些原料都可以為您提供(當然原料您也可以自行采購)。
發酵過程中主要為低溫發酵。發酵時間為10天-21天左右,有的德國啤酒莊園啤酒莊園的發酵期為28天,這樣啤酒在低溫的狀態下緩慢發酵,口味更柔和,香味更持久,泡沫更豐富。
自釀啤酒是一種高檔啤酒,在一些高檔的星級酒店常有銷售。
自釀啤酒設備:100升,200升,300升,500升,600升,800升,1000升,2000升
什么是自釀啤酒設備? 自釀啤酒設備多是以麥芽和純凈水為主要原料,配以各種啤酒花為香料,經過啤酒酵母糖化發酵釀制而成的一種含有泡沫的低*度[2.5—7.5%(V/V)]的健康)飲料酒。 自釀啤酒按口感需要可以含有少量的CO2,以形成潔白細膩的泡沫;它有特殊的啤酒花清香味和適口的苦味,有比較豐富的營養價值, 含有豐富的營養成物質,如蛋白質、糖類、礦物質、有機酸及維生素等。 自釀啤酒與市場銷售的灌裝啤酒不同,自釀啤酒沒有后續的過濾和殺菌防腐工藝,能保持啤酒的釀造原味,但不能耐久保存,需要短期內消費完畢。 根據使用的麥芽原料、啤酒花、酵母菌種和釀造工藝的不同,自釀啤酒有不同的品種和風味。 二、自釀啤酒設備所需釀造原料 麥芽原料:大麥、小麥和其他谷物的子粒主要由胚、胚乳、谷皮三部分組成,含水分12%~20%,含干物質80%~88%。