豬頭豬蹄松香鍋，去豬頭毛設備

豬頭豬蹄松香鍋，去豬頭毛設備 （徐聰 15753696359微信同號 QQ:2595093399）這個世界上，人類的食物來源中，*多的動物恐怕非豬莫屬了吧，源源不斷的供應*保*了人們的肉類營養來源。衍生的各種食品也是多種多樣，豬在日常的處理過程中，因為毛發硬且密，極難處理，重諾系列的豬頭豬蹄松香鍋為屠宰行業帶來了方便，精心設計生產出的松香鍋，食用方便，操作簡單，一經面市深受客戶喜歡，這也是實業應盡的力量。

諸城重諾機械生產的豬頭豬蹄松香鍋600型電加熱管使用2根，800，1000型，1200,1400型的電加熱管3根，單根電加熱管分擔的功率小，壽命長，而其他廠用的電加熱管600,800型的1根，1000,1200的兩根，用的數量比我們的少；其次我們去豬頭毛設備的內膽封頭為蝶形封頭，電加熱管在設備底部，加導熱油量少，升溫快；而且電加熱管的長度和鍋體直徑一樣，增大了受熱面積，升溫快！

豬頭豬蹄松香鍋，去豬頭毛設備主要就是電加熱導熱油的一個夾層鍋，導熱油是一種傳熱物質，耐高溫，一般我們建議客戶購買的是320號導熱油，*高溫度可以達到320度，而且導熱油這個成分不屬于易燃物，即使直接用火燒也不會出現明火燃燒的情況。其次松香里面的成分是松香酸，它的熔點在172-173度，溫度達到300度的時候才會分解和炭化，我們一般建議客戶用豬頭豬蹄松香鍋的時候設置溫度為200度左右就行。松香熬化了，把豬頭放了松香鍋里面沾一下，放在冷水里面涼一下。*后把松香鏟下來就行了。

豬頭豬蹄松香鍋，去豬頭毛設備的操作步驟：首先將淡黃色顆粒狀的松香甘油酯放入到加熱鍋中，帶加熱融化后，把加工產品放入到加熱鍋內沾滿松香甘油酯，3-5秒后將產品撈出快速放置在水池中冷卻。冷卻后剝離松香甘油酯，產品表層的毛也隨著不斷脫掉。在加工過程中，松香甘油酯要一直保持熔融狀態，并且融化后的松香甘油酯在鍋內的液面不應高于加熱鍋高度的三分之二，表面松香甘油酯溢出或者濺到鍋外。帶脫毛產品在加熱鍋內的時間不宜太長，防止產品溫度升高，冷卻后不宜降溫，影響產品質量。此外加工產品的表層應沾滿松香甘油酯，否則不能將表層的毛全部去掉。放進去要稍微浸一下，不能立馬撈出來，不然沒熱毛孔開不了，就會感覺效果