咸鴨蛋高壓殺菌鍋,海鴨蛋蒸煮鍋,烤鴨蛋高溫殺菌鍋前些天,受到客戶的邀請,去到他的生態園參觀。他的生態園是一個很大農場,里面有自己的養殖場,還有綠地和菜園,非常的美麗,吸引了很多休閑的觀光的游客。一進門口,映入眼簾的就是養鴨區,潔白的鴨群,都是生態放養,綠色環保,潔白的鴨蛋,一部分賣出鮮蛋,一部分腌制好,用洗蛋機清洗干凈,包裝后用我們公司的殺菌鍋做成咸鴨蛋和烤鴨蛋禮盒,送給游客,也大批量的銷往全國各地。咸鴨蛋是中國特色菜肴。在中國歷史悠久,深受老百姓喜愛,在市場上也備受青睞。它營養豐富,富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等,易被人體吸收,咸味適中,老少皆宜。是佐餐佳品,色、香、味均十分誘人。咸鴨蛋的銷量跟口感息息相關,要想口感好,出油率很重要,在殺菌鍋高溫高壓的條件下,出油率高,口感格外好!
咸鴨蛋高壓殺菌鍋,海鴨蛋蒸煮鍋,烤鴨蛋高溫殺菌鍋
1、噴射出的水霧充滿整個空間而且攜帶著相同的溫度,致使殺菌鍋內的溫度分布均勻。
2、世界*級的高效率換熱器可將數量極少的噴霧用水迅速且平滑的升溫和降溫。
3、世界上*先進的高效率循環水泵,能用極少的電力發揮*大的功效。比同樣的殺菌鍋降低耗電 27 %。
4、降溫用水可反復使用,并對水質要求低。沿海地區的地下井水,食品工廠已使用一遍的清洗用水,都可以再使用,尤其適合在干旱缺水的地區。
5、安全、穩定、可靠,且隨意調整的過程反壓力控制,確保包裝物不受變形。
6、高保真的過程控制,*保*批量化生產的食品殺菌品質。適合不同類型和尺寸的包裝物
7.高溫高壓殺菌鍋 *適合于玻璃瓶食品殺菌,對玻璃瓶食品可以直接升溫和降溫。模擬溫度控制系統,可設定多階段加熱,可根據不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到*小,以近可能**美的保存其色、香、味,使每一種食品均可在*佳狀態下進行調理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃,可以避免產品蒸煮過度或滅菌不徹底的現象.
咸鴨蛋高壓殺菌鍋,海鴨蛋蒸煮鍋,烤鴨蛋高溫殺菌鍋 我公司生產的殺菌鍋采用全新的降溫方式:一改過去的噴淋降溫為漫灌降溫,在降溫過程中,壓力保持不下落,解決了因降溫時壓力驟降,而造成的產品彭帶、氣泡爆瓶等現象。
采用熱水噴淋滅菌:利用大功率泵強制鍋體內的熱水進行循環噴淋,解決鍋內殺菌死角問題,使鍋內溫度差異減小到0.5℃,*保*鍋內產品在滅菌時耐受的溫度相同,產品熱吸收均勻。同時利用循環噴淋的熱水帶動鍋體內的熱蒸汽流動,解決有些產品不能水浴滅菌的問題。半自動控制:在殺菌過程中自動控制壓力、溫度、滅菌時間,解決了工作失誤造成的滅菌失敗問題,瓶裝殺菌鍋更解決了產品批次之間存在的差異。殺菌程序電腦控制:根據不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的殺菌工藝,使食品承受的熱量限制到*小限量,以盡可能保存其風味、口感和色澤,使每一種食品均可在*佳狀態下進行調理滅菌