蒸餾單甘酯的簡介
單硬脂酸甘油酯是食物的乳化劑和添加劑;化妝品及醫藥膏劑中用作乳化劑。白色蠟狀薄片或珠粒固體,不溶于水,與熱水經強烈振蕩混合可分散于水中。
蒸餾單甘酯的性能
蒸餾單甘酯中,具有乳化作用的單硬脂酸甘油酯含量更高,剔除了削減效率的雜質,所以乳化能力比粗酯提高了3-4倍,添加0.05~2%一般就能達到食品等產品加工需要,具有顏色潔白,無嗅,性能穩定的特點。
蒸餾單甘酯的應用領域
隨著人們對綠色、環保、衛生、安全的要求越來越高,分子蒸餾單甘酯,來自于天然原料,具有安全、有效、穩定的食品添加劑越來越廣泛的應用于人們生活的更多領域。比如:
1.食品領域:蛋糕油、奶油、咖啡、冷食、液固體飲料、乳制品、奶糖、飴糖、水果糖、巧克力、面包、餅干、花生/核桃/豆/芝麻/椰子醬(奶)、香腸、火腿腸、米面制品、面條、淀粉、麻辣食品等。
2.化妝品領域:潤膚脂、雪花膏、發乳、洗發香波等配方中,作乳化劑及增稠劑。
3.醫藥領域:膏劑、營養液等
4.塑料助劑領域:珍珠棉包裝、食品包裝膜、水果網套、PVC穩定劑、衛生材料等。
5.農業領域:在農用大棚膜的生產中,單甘酯是流滴劑的主要原料。 單甘酯可作為醇酸樹脂的改性劑、膠乳分散及合成石臘的配合。
外觀:白色粉末狀;無臭無味
包裝:復合牛皮紙袋,內襯食品級塑料袋;25Kg/每袋
貯存:置陰涼、干燥處存放,久貯不變質。