速凍機海鮮 食品專用 -196℃液氮深冷速凍設備

一、產品概述：

   濟南匯富自動化有限公司專業生產超低溫設備廠家，優秀可靠的高技術團隊，精湛的制冷技術，為您提供高品質、高效能的設備。

匯富液氮海鮮食品速凍機主要用于海鮮食品速凍。采用觸摸屏+PLC的控制方式，實時監控箱內溫度變化，具備手動和自動雙操作功能，操作簡單，可靠性強，保溫結束自動報警。食品級304不銹鋼機箱，美觀耐用。采用優質高密度聚氨酯發泡保溫層隔熱。以液氮為冷卻介質，快速而有力的凍結食品，由于速凍比較快，不會破壞食材的內部組織結構兒*保*了食品的真材實料、原色汁原味原色和營養學特性，并且干耗非常小，能夠實現單體速凍，不會產生粘連損失。另外還具備的優勢有：占地面積小，可以靈活調整產量，操作簡單，清洗維護方便，無污染無噪音，經濟環保。液氮式設備凍結時間短、效果好，以*小的能耗達到*佳凍結效果。

    該食品速凍機廣泛應用于肉食類、海鮮水產類、涮鍋類、水果類、蔬菜類、面點類等各種速凍食品。如:海鮮、鮑魚、海蝦、海參、龍蝦、海魚、三文魚、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、餛飩、乳酪品、竹筍、粘玉米、鹿茸、草莓、菠蘿、楊梅、木瓜、荔枝、調理食品等。

二、匯富液氮速凍設備具有以下明顯的優點：

1、5分鐘凍結，*大降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快（凍結速度比一般凍結方法約快30-40倍），采用液氮速凍，可使食品迅速通過0℃～5℃*大冰晶生長帶。

2、保持食品品質：由于液氮速凍的時間短，*低溫度-196℃, 經液氮速凍的食品可以*大限度地保持加工前的色、香、味及營養價值。食品口感優于采用傳統速凍方式。

3、物料干耗?。阂话銉鼋Y的干耗損失率為3～6%，而液氮速凍可減少到0.25～O.5%。

4、設備與動力費用低，設備一次性投資少, 運行費用低，易于實現機械化和自動化流水線，提高生產率。

5、操作簡單，可進行無人化操作；維護成本低，幾乎沒有任何維護費用。

6、占地面積非常少，無噪音。

三、結構特點：

l 、箱體、箱門、隔熱層材質為AISI 304 不銹鋼，經久耐用，不銹蝕。箱門與箱體間采用進口特殊耐低溫硅橡膠及羊毛氈雙道密封，并配合特制門扣，確保完全密封。箱體采用加強加固處理，能夠可靠承載工件的重量。

2、150mm厚保溫隔熱層，雙層絕熱，保溫性能優異，確保設備在低溫時外表面溫度是常溫。

3、德國進口電磁閥確?？販販蚀_，使用安全壽命長。箱內風向循環系統由大功率電機配加強型軸流風扇，氣流分配裝置構成，*保*風冷循環速度快且均勻. 特殊設計的導流裝置能夠讓箱內的制冷介質不受阻擋，均勻分散注入液氮，確保冷凍箱內溫度的均勻性；

4、箱蓋設有助力彈簧支撐開啟、汽缸氣動開啟及減速電機三種配置供用戶選擇，方便箱蓋的開啟、支撐，便于工件擺放和操作。箱體底部裝有特制腳輪，方便箱體移動且不損傷地面。

5、配備電氣互鎖及報警裝置，確保使用安全。

6、人機界面+PLC+模塊可編程控制，方便用戶使用。微機在線控制，無人化操作。     

四、標準配置：

1、主機：一臺；

溫度傳感器--PT100；

觸摸屏智能控制；

德國原裝進口電磁閥；

304不銹鋼外殼經久耐用，散熱性能好；

深冷設備箱體內裝有支撐架，可承重1000KG。

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【深冷箱官網】     http://www.jnhfsl.com

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【聯系人】            吳經理     

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