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公司基本資料信息
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高溫殺菌鍋,小型高溫殺菌鍋食品需要進行殺菌后才可以食用的,在古代的時候,沒有殺菌設施,醫生在給針灸的過程中是需要用熱水將針頭給燙一下進行消毒的,這就是古代的殺菌方式,后來逐漸用于食品上,也是同樣的原理演變過來的,比如說食品進行真空包裝殺菌鍋廠家后經過水浴式或者是噴淋式的方式將食品進行水煮殺菌達到無菌的目的。高溫殺菌鍋根據控制方式的不同可以分為手動控制方式、半自動控制方式以及全自動控制方式等等。
高溫殺菌鍋我們經常吃的鹵制的雞爪鴨爪之類的在經過鹵制完后是需要真空包裝的,小型高溫殺菌鍋包裝后的產品是需要進行高溫殺菌來延長保質期的,一般在鹵制的過程中是煮成7-8成熟的,在高溫殺菌的20分鐘里就達到了全熟了,這樣的話殺菌后的產品的骨頭就不至于太酥或者是肉質不會太爛,影響食品的品質殺菌鍋廠家,如果是醬菜類的可以用高溫殺菌嗎?回答是:no,醬菜類產品是必須用低溫殺菌的方式,不然高溫殺菌會導致食品的品質變了。
高溫殺菌鍋售后:
1、設備到貨后,公司立刻派出專業技術人員到用戶現場免費指導安裝調式、技術培訓和參與驗收。