夾層鍋注意事項,重諾夾層鍋優勢,電加熱炒菜夾層鍋)夾層鍋集眾多功能于一身,夾層鍋可實現蒸、煮、炒、炸、鹵等工藝,是食品加工行業不可或缺的設備。那在使用過程中有什么優勢呢?那就是板材采用優質sus304不銹鋼,更重要的是具有保溫層,保溫層采用硅酸鋁復合保溫涂料為新型綠色無機涂料,無毒無害、具有優良的耐高溫性能。有防止產品熱量散失的作用還能更好地保護工作人員在操作時的人身安全。重諾機械只做精品,需要的朋友快來電了解吧~~
夾層鍋注意事項,重諾夾層鍋優勢,電加熱炒菜夾層鍋分類編輯:
1、按結構形式分為:固定式主要由鍋體和撐腳組成;
可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型.
夾層鍋注意事項,重諾夾層鍋優勢,電加熱炒菜夾層鍋維護保養
1、進汽管和出水管接頭漏汽,當旋緊螺帽不解決問題時,應添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應定期檢查,如有故障及時調換和修理。
3、減速箱開始使用50小時后,應拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機油,使用150小時后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。
4、防銹油剝落,應及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
5、本鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,以后進行水壓試驗的間隔時間,按各地技術部門的要求進行。
水壓試驗的壓力P水按下列情況決定:
當額定工作氣壓P額<0.6MPa時,P水=0.15MPa;
當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時,P水=P額+0.3MPa
6、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號A3,當外鍋經多年銹蝕減薄到2mm以下時,應停止使用。
7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號。