蒸煮設備，導熱油夾層鍋，肉制品夾層鍋諸城是一個歷史悠久、文化氣息濃厚的小城市，人杰地靈，風景優美，更是孕育出無數的美食，勤勞的諸城人們，用本地文化，抓住商機，發家致富，在市場上的一個燒烤店，排了七八人的打包隊伍，個個手上都拿著塑料袋等打包。一位正在排隊的市民告訴我，這家的燒雞只賣到下午2點，過了就只能等第二天了。想做出好吃的燒雞，就要搭配好用的設備，重諾機械系列夾層鍋，升溫快速，持續穩定，操作方便，節能環保，是燒雞加工的選設備。
導熱油夾層鍋夾層鍋在食品的加工過程中應用十分廣泛，我們生活中不管蒸煮還是熬制，我們會發現整個鍋的升溫速度很慢，尤其是鍋邊的溫度幾乎要很長時間才會升溫，而我們的夾層鍋采用在夾層中灌入導熱油加熱，加熱速度快，加熱均勻，安全方便，而且具有保溫功能，適合各種加熱設備。肉制品夾層鍋我們生產的很多不同型號可供您選擇，趕緊聯系我們把，小投資，大回報。
蒸煮鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。
蒸煮設備蒸煮鍋
本機按國家標準GB150-1998《鋼制壓力容器》和原勞動部《壓力容器安全技術監察規程》進行制造、試驗和驗收，適用于食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯復合膜袋等包裝產品的耐高溫蒸煮性能試驗，也是食品科研單位作無菌包裝試驗的理想設備。 蒸煮鍋 蒸煮鍋廣泛于乳品行業、食品、制藥、化工、飲料等工業部門，作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備。
分類
1、按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋，導熱油夾層鍋燃氣加熱蒸煮鍋，導熱油加熱攪拌鍋
2、按形式分為：立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮鍋，臥式蒸煮鍋，固定式蒸煮鍋
使用注意事項
一）蒸汽蒸煮鍋使用注意事項
1 、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥，可根據用戶肉制品夾層鍋自己使用蒸氣的壓力，自行調整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。
5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
6 、可傾式和攪拌式蒸煮鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油。
蒸煮設備二）電加熱蒸煮鍋使用注意事項
1、對安全閥，必須使用公司配置并已經指定使用的安全閥，不得自行調整。
2、夾層鍋在使用過程中，應經常注意導熱油溫度變化，通常情況導熱油不許超過150℃。（由電控箱控制），適時并注意調整溫度; 適當超150℃以上工作時要注意油溫、壓力變化并做好其他安全措施。
3、立式蒸煮鍋把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料。
4、本設備每班使用前，應在各轉動部位加油；注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋，導熱油夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其他各處均采用30#—40#機械油。
5、使用完畢后，應先切斷電源，鍋內馬上加入自來水，以保衛電熱棒部分，延長使用壽命。
6、加導熱油時,建議購買320度油溫的導熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜,然后在加熱前用閥門封好一邊溢流口,另一邊先接一個導管導流加熱時可能流出多余導熱油到一個桶內,使用4 ~5次后方可用閥門封上.(由于每個地方產的導熱油有質量差異,如果開始使用時候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夾層里,幾次循環,基本可以穩定)
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