殺菌鍋，蒸汽殺菌鍋，水浴殺菌鍋

殺菌鍋，蒸汽殺菌鍋，水浴殺菌鍋溫度控制系統，可設定曲線升溫加熱，根據不同的食品對殺菌滅菌條件的不同要求，可切換不同的升溫殺菌和冷卻系統。通過曲線升溫系統加熱避免食品經受高溫的時間過長，從而*保*食品的口感和外觀都達到*佳狀態。

殺菌鍋，蒸汽殺菌鍋，水浴殺菌鍋的殺菌原理并沒有大家想象的那么復雜，就是通過高溫殺死包裝袋帶的有害細菌，而我們又知道水的*高溫度就是100度，通過科學實驗證明在121度高溫持續10分鐘就能殺死絕大多數的有害細菌，因此我們通過提升殺菌鍋內的壓力從而提升水的溫度，食品殺菌鍋在工作時鍋內壓力通常保持在0.2mpa左右，這個壓力能*保*水升溫到121度對食品進行熱穿透殺菌。

殺菌鍋，蒸汽殺菌鍋，水浴殺菌鍋在熱水循環時，如果殺菌鍋桶體較長，各點距離較長，為了使熱水流向更均勻 殺菌鍋，采用不銹鋼管為導向，在管的一面打有出水小孔，小孔呈梅花狀管截面積是小孔截面積的1.2倍，考慮到水的阻力，管孔以先小后大的方式，此鍋內熱水隔一段時間左右循環一次。聯系人：李杰