火鍋底料炒鍋，
番茄醬炒鍋，
可傾攪拌夾層鍋市面上越來越多美味的牛肉醬、香菇醬等各種醬類火鍋底料等，給我們的餐桌增加了一份美味。那么醬類是如何炒制的呢，除了要用好的大豆發酵，還有有好的設備炒制哦。我公司根據醬類專門研制的一款炒醬夾層鍋，將醬類的香味美味**美的發揮出來，讓您的產品成為每家每戶的必備。
火鍋底料炒鍋，番茄醬炒鍋，可傾攪拌夾層鍋產品概述
夾層鍋的設備特點：
1、以蒸汽、燃氣、導熱油為熱源，價格低廉，操作簡單方便，具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。
2、提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。
3、本產品全部為不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、使用安全、便于維修、維護方便等特點。
4、 用途：應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、肉制品、豆制品、乳品與罐頭等食品加工。釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。作為物料的融化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂作為燒水、煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
火鍋底料炒鍋，番茄醬炒鍋，可傾攪拌夾層鍋分類編輯
1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋兩種結構
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要可以分為帶攪拌或不帶攪拌設備。
4、按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型。
火鍋底料炒鍋，番茄醬炒鍋，可傾攪拌夾層鍋用途及特性：
1、用途：蒸汽夾層鍋又名夾層蒸氣鍋，廣泛用于糖果、制藥、乳品、肉制品、酒類、糕點、飲料、蜜線、罐頭、醬菜等食品加工，也可用于大型餐廳、機關單位、廠房工地、工礦企業或學校院校食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、燒水、煮餃子等，是提高食品質量、縮短勞動時間、改善勞動條件的優良設備。
2、特性：本鍋以一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、操作簡單、安全可靠等特點。 本鍋內層鍋體全部采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、維護簡單、安全可靠。
火鍋底料炒鍋，番茄醬炒鍋，可傾攪拌夾層鍋使用注意:
1、使用蒸氣壓力，不得長時間超過額定工作壓力?！?
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止。冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開;如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止?！?
3、對安全閥，可根據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。
4、蒸汽夾層鍋在使用過程中，應經常注意蒸汽壓力的變化，用進汽閥適時調整。
5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水?！?
6、可傾式和攪拌式夾層鍋，每次使用前，應在各轉動部位加油。攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油。
火鍋底料炒鍋，番茄醬炒鍋，可傾攪拌夾層鍋的維護保養：
1、開箱時，應檢查產品與附件與裝箱單是否相符，在運輸過程中，產品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請及時與本公司聯系解決。
2、產品出廠前已進行性能測試，所有零部件相對位置已安裝調校好，用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免重新安裝調校不當，影響產品使用性能。
3、本設備不需固定，只需要放在平整的水泥地面上即可。
4、使用攪拌式夾層鍋時，供電電源應符合本設備攪拌結構形式的要求，設備外殼必須有良好的接地，以免漏電發生事故。
5、安裝和使用時，應注意*保*進油管道的暢通，不得有阻塞現象。
6、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉鍋體時，兩端的進油管和出水管不許隨鍋轉動。
7、溢流口不允許裝閥門。
8、出料時，應先打開鍋蓋，再轉動手輪，使鍋體傾斜，使物料從出料口放出。
9、立式電加熱夾層鍋，出料時，物料應從鍋底出料口排出。
山東諸城重諾機械設備有限公司專業生產及研發各種型號的不銹鋼夾層鍋(簡稱夾層鍋)，其系列產品有：蒸汽夾層鍋、電加熱夾層鍋、天燃氣夾層鍋、導熱油夾層鍋、煤氣夾層鍋、固定式夾層鍋、可傾式夾層鍋、無級變頻調式夾層鍋、熬粥夾層鍋、燒菜夾層鍋、燉肉夾層鍋、旋轉刮邊攪拌式夾層鍋、月餅餡料攪拌專用夾層鍋等。可用于燒水、炒菜、煮飯、熬粥、熬湯、熬粥、化糖、化膠、煮水餃、炒餡料（比如豆沙餡、果醬、蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡等），煮筍干，煮鹵制品（比如豆腐干、肉制品、花生、毛豆等），鹵肉制品（比如雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豬耳朵、豬皮等），醬油等食品行業，也可用于大型餐廳、機關單位、工礦企業、大學院校、酒店、餐廳等熬湯燒菜、燉肉、燒水、煮水餃、熬粥等。如有需要，歡迎來電具體洽談
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