低溫肉制品巴氏殺菌機，火腿腸巴氏殺菌機

 

火腿腸巴氏生產線采用巴氏殺菌工藝，用于果凍、火腿腸，酸豆奶制品等食品飲料充填封口后：清洗—殺菌—冷卻—干燥，與系列設備配套，達到自動高效、安全衛生的生產目的。

整機采用優質SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。徹底解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率，是理想的生產線設備。

特點：

輸送機、殺菌機、冷卻機和風(烘)干機整個流程自動連續運行，自動控制。

 

低溫肉制品巴氏殺菌機，火腿腸巴氏殺菌機主要用于對已包裝的榨菜、泡菜、牛奶、調味品等軟件包裝系列成品進行高溫（沸水）連續殺菌，在自動進人冷卻箱進行冷卻，本生產線是集滅菌，冷卻箱進行快速冷卻，本生產線是集滅菌，冷卻、除水于一體的連續自動話生產線。該生產線上層殺菌，下層冷卻和除水，本設備與同類設備相比，節約一倍以上的場地，解決用戶場地不夠的問題，操作維修方便，自分理處程度高，輸送速度和殺菌穩定可根據生產的需要自動可調。

低溫肉制品巴氏殺菌機，火腿腸巴氏殺菌機設備優點：

1、整機采用不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足國家對食品衛生的相關規定；

2、為*保*溫度誤差小，采用進口溫度傳感器，并在進口和出口各安裝一只；

3）循環水泵前邊加有過濾系統（采用三角網孔過濾），以防止槽內雜質抽到泵中和長時間在殺菌（冷卻）槽內循環；過濾器清理口采用無工具拆裝，讓清理雜質簡單方便。在過濾器前邊和循環泵的后邊分別裝有閥門，以方便在過濾器清洗和循環泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費。

4、輸送鏈板減速機傳動系統；采用中間主動電機兩邊半軸讓輸送鏈板的兩邊同時給力運行；以*保*設備長時間運行單邊受力讓網帶鏈板拉偏變形現象不會出現。

5、為*保*及時供給蒸汽，采用日本進口蒸汽控制閥。

6、保溫層特有的50mm厚，發泡設計。

7、采用美國愛默生變頻器，調節傳送帶步進速度,精確度高；

8、整機設有清洗孔，方便清洗衛生；

9、設備鏈條轉角處全部采用鏈輪轉彎，減輕鏈條拉力。

10、為方便整套設備的控制方便，被設備特配有獨立的控制系統，操作及保養維修方便不易潮濕

低溫肉制品巴氏殺菌機，火腿腸巴氏殺菌機在食品、飲料、制藥等行業中，要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內，經由“高溫水為介質”殺菌后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續運轉，已滅菌的包裝產品被源源不斷送入下一生產工序。