食品殺菌鍋，咸鴨蛋殺菌鍋，軟包裝殺菌鍋

食品殺菌鍋罐內溫度非常穩定，熱分布均一。為*保*更均勻的分布熱量，熱水噴淋系統在處理罐內每一個托盤的四個角上均設有一系列的噴嘴。此外，肉制品殺菌鍋將噴嘴設置在每一層托盤之間，因此，所有產品可得到噴淋范圍非常廣泛的噴淋模式。由于從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中，連續噴淋殺菌，使罐內溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩定，*保*了F值的變化及蒸煮過度等現象減小至*低限度。

食品殺菌鍋適合各種不同的包裝物.由于在降溫過程中.不是直接向鍋內注入涼水.所以對于易碎的玻璃瓶包裝.可以采取柔和的間接降溫速度.避免由于溫差過大引起瓶的漲口破碎.這一特點也同樣適合貝類的內容物.如(蛤類.降溫溫差太大.或升溫溫差太大都會引起殼的破碎).全自動控制系統.利用屏幕進行觸摸控制.而不是開關.采用圖表平板.所有時段均由電腦模擬感應器和自動閥控制.可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝.壓力和溫度呈數字化顯示所有的過程都被記錄在磁盤上.并可通過打印機打印出來.

食品殺菌鍋滅菌完畢后，不可放氣減壓，否則瓶內液體會劇烈沸騰，沖掉瓶塞而外溢甚至導致容器爆裂。須待滅菌器內壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋；電腦全自動控制的高壓蒸氣滅菌鍋，只需放去冷氣后，儀器即可自動恒壓定時，時間一到則自動切斷電源并鳴笛，使用起來十分方便。

半自動殺菌鍋：自動控制鍋內壓力，數顯溫控儀控制溫度，解決了手工操作容易產生誤差、鍋內壓力不均衡、溫度不均勻而引起的殺菌效果差和批次之間質量不均勻的現象。新開發的電氣兩用式殺菌鍋填補了國內空白，用戶無須配備鍋爐，具有節能、環保等特點，適合在城市中無鍋爐的食品加工廠使用。

重諾機械的高溫殺菌鍋采用全程電腦自動化控制，無需人工頻繁操作，采用溫度薄膜調節閥門自動調節殺菌鍋鍋內溫度，食品殺菌鍋殺菌精確度非常高。自動掌控鍋內水流動的方向，溫度均勻且無死角，還可根據客戶不同的產品設定多種專職滅菌的公式。節約時間、節約能源、節省人工。聯系人：李杰