肉類機械設備

一、 產品主要用途及使用范圍
本設備是我廠*新研制的產品，該機已達到國內外*新水平。適合生產魚丸、包心魚丸、撒尿牛丸、包心蝦丸、包心貢丸等包心和不包心產品。是一款多用途實用型高速魚丸機。本產品具有如下特點：
1、 速度快，每分鐘生產速度大于180粒。
2、 成形好，穩定性高。
3、 餡料大小均勻，居中。
4、 維修保養方便。
5、 細節人性化。
二、 技術參數
品名：高速魚丸機
型號：BX-200型
電源：220v/380v 50Hz
功率：1.1Kw
材質：食品級304不銹鋼
產能：200粒/分鐘
重量：170Kg
外形尺寸：800*600*1700mm
三、產品說明
1、包心機除成型區域和電機外，其他部分均有304高級不銹鋼制造，具有極好的耐腐蝕和防銹的功能，不僅適用壽命長，而且從根本上解決了因機器生銹而產生的一系列食品衛生問題。
2、成型區域齒輪為純銅制造，具有極高的耐磨性，對食品無任何污染。
3、配置1.5kw國標銅線電機（100%銅線），電動機保修一年，電機性能穩定，不易出現故障，既能保持機器的正常運轉又達到了低耗能的標準。
4、采用微調裝置，調節肉丸皮的厚薄和餡料的居中只需要調節皮厚薄調節手柄和餡料居中螺母就可調節肉丸的成型。
5、采用二級活塞泵定推料，退料更精準。
6、采用注射原理注射肉丸餡料，注射餡料更進準更居中。
8、采用勻速切割的原理，切割出來的肉丸圓度好，切口光滑。