電腦煙熏爐,全自動煙熏爐結構特點:由爐體、加熱系統、循環風系統、及電控系統等組成。
1、 爐體:爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內,關好爐門,即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。
2.|蒸煮部分:爐體內部設計自動產生蒸氣系統,對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。
2、 循環風系統 :爐體頂部裝有雙速電動風機,大功率和大風量確保爐內升溫,使各處溫度均勻一致,*保*制品的質量穩定可靠。
3、 發煙系統:上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。
4、 電氣控制系統:全自動蒸熏箱電控部分采用先進的控制器控制箱,運行可靠且操作方便。
華鋼公司主打煙熏爐機器多年,在原有的設備性能基礎上,不斷提升,配件精度跟高。烘干,煙熏循環效果更理想。使得該設備生效效率更高,更大的滿足了不同領域生產客戶對該設備上使用的**美效果.
主機(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行,其上部設有電動風機,電動機設有高速和低速旋轉,使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環,控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器,用于自動檢測烘干和煙熏溫度。
發煙裝置 上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。
型號 |
HGYX-250蒸汽式 |
HGYX-250電加熱式 |
生產力(kg) |
250 |
250 |
總功率(kw) |
7.5 |
24.5 |
高壓壓力(Mpa) |
0.3-0.6 |
|
低壓壓力(Mpa) |
0.1-0.2 |
|
爐溫(°C) |
<120 |
<150 |
水壓力(Mpa) |
0.2 |
|
標準掛車(mm) |
1100*1030*1840 |
1100*1030*1840 |
主機尺寸(mm) |
1470*1200*2800 |
1470*1200*2800 |
重量(kg) |
1200 |
1200 |