微波蜜棗烘干殺菌設備應用的是蜜餞、果脯行業,應用的產品有刺梨、杏脯、獼猴桃、黃皮、烏梅、蜜棗、蘋果片、葡萄干等等。
微波蜜棗烘干設備就是采用微波技術來烘干,微波烘干紅棗的優點有:節能、環保、衛生、節省勞動力,可以流水線生產,并且微波烘干對紅棗烘干的過程中還起來殺菌、殺蟲的作用,要比常規的烘干設備保質期延長半年以上。所以說,微波設備應用于紅棗起到一舉兩得的作用。
微波殺菌的特點具體表現為:
1、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收*好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻殺菌的目的。
2、節能高效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發熱,所以熱效率極高,生產環境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。
3、時間短,效率高,顏色均勻色澤好。由于微波加熱不需要熱傳導的過程,所以微波從不同方向穿透物體進入物體內部,由里至外使物料在很短時間內達到均勻干燥,有效地縮短了干燥時間。
4、易于控制。與常規方法相比,微波操作簡便;微波功率可調,傳輸速度可調。
設備大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎新老朋友前來考察、洽談!