微波盒飯加熱殺菌設備特點:
1、微波能穿透盒飯內部在較短時間內將溫度升高,加熱均勻性好,同時還能將盒飯中的有害細菌同時殺死,保留盒飯中的營養成份和保持傳統風味,延長保值期,對提高產品質量均有顯著效果。
2、當食品加熱溫度得到80--90℃,保持溫度只需2--3分鐘,細菌的菌總數大為降低,超于傳統加熱方法。
3、經微波設備處理過的冷鏈盒式快餐無任何污染、潔凈衛生,也同時適用于飲品、餐具的滅菌工作。
微波盒飯加熱殺菌設備適用于各大快餐公司、學校、展館等,利用微波設備對盒飯進行快速加熱殺菌。